泸州老窖如何储存

泸州老窖作为中国知名的白酒品牌，其独特的酿造工艺和口感深受广大消费者喜爱。为了保留其独特的香气和口感，储存泸州老窖有诸多讲究。合理的储存方式不仅能维持其品质，还能使其随着时间的推移变得更加醇厚。泸州老窖储存的核心原则包括保持恒定的温度和湿度、避免剧烈的温度变化、选择适当的容器和环境等。

1、保持恒定的温度和湿度

泸州老窖的储存需要保持恒定的温度和湿度，以避免其酒体受到外界环境的影响。最佳储存温度一般控制在12℃~20℃之间，湿度保持在60%~70%之间。过高的温度会加速酒精的挥发，影响酒质；湿度过低则容易让木质酒具出现裂缝，从而影响封存效果。借助恒温恒湿设备，如酒窖和恒温柜，能为泸州老窖提供一个理想的储存环境，保护其酒质的稳定性。

2、避免剧烈的温度变化

快速或者频繁的温度变化对储存泸州老窖极为不利，这会导致酒的风味出现变化。选择一个温度稳定的储存空间，可以避免阳光直射或者离热源太近，因为阳光直射和热源容易导致温度波动。尽可能将泸州老窖存放在避光的环境中，如地下酒窖或储酒柜，这样能避免阳光对酒体成分的破坏，确保酒液的稳定性和纯度。

3、选择适当的容器

适当的容器对泸州老窖储存至关重要。传统的陶坛和木桶被视为理想的储存容器，具有良好的透气性和稳定的储存条件，可以让酒液在储存过程中与空气适度接触，从而提升酒的陈化效果。如果使用玻璃瓶存储，确保酒瓶密封良好，避免空气进入。酒瓶尽量选择深色不透明的玻璃瓶，减少光线对酒质的影响。

4、选择合适的储存环境

储存泸州老窖的环境需要保持洁净、干燥和通风良好。此外，要远离有强烈气味的物品，如香水、香料等，因为这些异味会通过容器影响酒质。储存环境的空气流通对防止霉菌和有害微生物的产生也非常重要。可以选择在家中打造一个专门的储存空间，如酒柜或地下室，确保环境的适宜性和安全性。