白酒如何储存泸州老窖

储存泸州老窖的白酒，首先要选择适当的环境并进行合理的保护措施。这款酒以其独特的风味和优质口感闻名，因此存储的方法对保持其品质尤为重要。泸州老窖的储存环境应具备一定的恒温、恒湿条件，避光避震是关键。此外，容器的选择、密封性能及时间周期的把控也是影响其口感与品质的关键因素。从以下几个方面详细解析泸州老窖的储存方法。

1、存储环境的选择

适宜的存储环境是保持泸州老窖品质的重要因素。白酒的存放环境要保持恒温恒湿。温度最好控制在15-20摄氏度之间，湿度保持在60%-70%为宜。这是因为过高的温度会加速酒精的挥发，影响其口感，而过低的温度则会使沉淀物积聚，影响酒的澄澈度。同时，应选择远离日光直射的地方，这不仅能防止紫外线对酒体成分的破坏，也能避免温度的骤然变化。此外，存放环境还需避免震动，防止酒体中的物质因为震动而发生变化，影响酒的风味。

2、合适的容器选择

泸州老窖的存储容器选择非常关键。传统陶坛是非常好的选择，因为陶坛能够保持酒体的陈化特质，同时具备很好的透气性，能使白酒在微氧环境中形成更复杂的风味。如果没有陶坛，选择玻璃瓶也是不错的次选，玻璃瓶不会对酒体产生任何影响，能够长时间保持酒的原汁原味。任何容器都必须具备优良的密封性能，避免空气的进入，尽可能减少酒精的挥发。定期检查容器的密封性，确保长期存储的效果。

3、存储时间的把控

白酒的存储时间长短对口感变化有显著影响。泸州老窖属于高度白酒，在理论上适宜的存放时间可以达到数十年之久，不过在家庭存放环境中，一般建议控制在5-10年左右最佳。因为存放过久虽然能进一步提升酒的复杂度，但也会逐渐丧失一些新酒的风味特质。存储期间避免频繁开封，以免影响酒的稳定性。适当调节存放时间，合理掌控风味最佳时机。

4、存储姿势和位置

白酒的存放姿势也有一定讲究。泸州老窖储存位置最好选择阴凉干燥处，酒瓶应尽量直立存放，防止瓶塞与酒体直接接触，久而久之可能会影响密封性。另外，酒瓶与瓶瓶之间保持一定的距离，便于空气流通，也能有效避免碰撞造成破损。放置教高处或有一定距离，以防倾倒损坏。