泸州老窖如何区分嫡系

泸州老窖作为中国白酒的著名品牌，有着丰富的产品系列。嫡系产品指的是泸州老窖正牌旗下的核心、高端产品，通常包括特曲、国窖1573、头曲等。这些嫡系产品不仅在品质上有严格保证，其包装、标识和市场定位也都有明显的区分。通过了解产品的核心特征，如生产工艺、原材料、酿造历史和品牌包装等方面，可以清晰区分泸州老窖的嫡系产品。

1、产品的酿造工艺

泸州老窖的嫡系产品以其独特的酿造工艺闻名，主要采用泸州老窖酒传统的五粮酿制工艺。这种工艺以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，通过大坛陈酿，逐级甄选，最终酿成高品质的白酒。特曲系列和国窖1573尤其注重百年窖池的使用，这些窖池常年稳定的微生物环境对酒的醇厚口感起决定性作用。而相比之下，一些非嫡系产品的酿造工艺就有所简化，通常采用新的窖池或不同的酿造流程，成本和口感都有较大区别。

2、原材料的选择和质量控制

泸州老窖嫡系产品在原材料选择上非常讲究，选用的五种粮食严格按照季节和地区进行筛选，确保在最佳状态下进行酿造。国窖1573更是甄选自顶级种植基地，以保证其最纯正的口感。所有的粮食经过层层筛选和检测，最大程度保证了原料的纯净和质量。而对于非嫡系产品，虽然也会选用一定程度的优质原料，但在筛选标准和质量控制上可能没有这么严格，这也使得酒的品质和口感不可与嫡系产品相提并论。

3、包装和市场定位

泸州老窖嫡系产品在包装上别具一格，特曲和国窖1573的瓶身设计独具匠心，经常采用独家设计和高档材质，如定制的陶瓷瓶、雕刻玻璃瓶等。同时，这些产品在包装盒上也有显眼的品牌标识和防伪标志，让消费者一目了然。市场定位方面，嫡系产品主要定位高端市场，价格通常较高，目标客户群是追求高品质和文化底蕴的消费者。相比之下，非嫡系产品在包装和市场定位上更为平民化，适合日常消费，价格也更加亲民。

通过以上分析，可以看出泸州老窖嫡系产品从酿造工艺、原材料选择、包装设计到市场定位都有其独特的优势，这使得它们在高端白酒市场中具有不可替代的地位。