没上市的茅台酒有哪些

没上市的茅台酒有很多，比如茅台有推出的年份酒系列、生肖酒以及定制酒系列。这些茅台酒因为限量发行或者专供特定人群，尚未大范围上市。年份酒系列包括但不限于陈年30年、50年、80年茅台酒；生肖酒系列则每年根据中国传统生肖推出一款特定的生肖酒；定制酒系列通常为企业或者特定的高端用户量身打造。由于这些酒品的特殊性质，它们的市场流通量较小，故对于普通消费者来说并不容易购买到。

1、年份酒系列

年份酒是茅台推出的一大特色，主要包括陈年30年、50年、80年等高端酒品。这些酒品从生产到瓶装都严格控制，储藏时间极长。30年陈酿茅台酒在市场上较为罕见，酒色金黄且口感醇厚；50年陈酿进一步提升了复杂度，酒香浓郁且回味悠长；80年陈酿几乎可以说是茅台中的顶级，只有很少量能流通市场。这些类型的茅台酒，由于其长时间的陈酿过程和市场稀有性，常常成为高端收藏者和拍卖市场的宠儿。

2、生肖酒系列

每年的茅台生肖酒都是消费者关注的焦点，茅台自2014年起推出了这一特别系列产品。每款生肖酒旨在纪念和庆祝中国传统十二生肖年，当年度推出的生肖酒会以当年的生肖为主题，设计和包装具有鲜明的中国文化元素。比如，龙年茅台酒瓶身的设计会融入龙的元素，使其充满灵动豪华感。这些酒不仅在品鉴上与普通茅台一致，还因其独特的设计和文化价值，成为礼品和收藏市场的热点。因限量生产，市场上常供不应求。

3、定制酒系列

定制酒系列是茅台为高端用户和大型企业所推出的特定酒品。这些定制酒通常会根据客户的需求来设计产品，包括瓶身、包装、酒的配方等方面。企业定制酒往往用于商业活动、企业年会或重要庆典，是高端商务礼仪中不可或缺的一部分。个人定制酒则常见于婚礼、寿宴等重要私人场合，具有极高的纪念价值。因其独特性和私人化，定制酒在市场上的普及率并不高，较少见到在普通零售市场中流通。

4、纪念酒系列

除了上述的三大系列，茅台也会不定期推出一些纪念性质的酒品，如为纪念某一特殊事件、某位历史名人或某个特别年份所推出的纪念酒。这些纪念酒的发行时间和发行量极其不确定，往往是限量生产，针对特定渠道销售。比如纪念茅台酿造厂成立多少周年推出的特别版酒，会在品味和包装上进行特别设计。这些酒品因为其稀有性和特定意义，非常受收藏爱好者和茅台狂热者的青睐，市场价格也常常较高。