不同年代的酒桌,选择的酒也不一样,普遍来讲90后的年轻一代选择洋酒,80后的中年人一般喝啤酒,而70后的人士才会选择白酒。然而事实上真的是这样吗,根据2018天猫、淘宝和京东等线上消费平台的统计,80后才是目前白酒的消费主力军,90后紧随其后,消费潜力巨大。
这些消费者,不仅仅喝白酒,还很懂白酒,在网上对口感香型的点评很是到位。经过调研:郎酒和泸州老窖夺得最受年轻人最喜爱的白酒宝座,而古井贡酒和洋河却是位居倒数。
到底什么样的酒能开大巨大的年轻市场呢?这两年,小郎酒和江小白主打年轻白酒市场,获得了空前成功。随后的五粮液、泸州老窖也紧随潮流,年轻白酒销量也步步高升。
俨然,年轻人对白酒的接受和消费程度已经被打开了,他们偏好度数低、利口化的小包装的白酒,只要不辣不呛不上头,沉淀千年的白酒还是很受年轻人欢迎的。和在酒桌上不喝不给面子的中年人不一样,年轻酒友更在意白酒的色香味多重体验,喝味品酒不再拼量。因此年轻人更青睐高端回味悠长的高质量白酒,酒要喝少但要喝好。
2019年3月,《消费者报道》分析了五粮液、郎酒、汾酒、泸州老窖、剑南春等9款知名白酒,调查显示:郎酒整体表现最好,剑南春则性价比最高。其中,年轻人认为:水井坊、汾酒、郎酒剑南春、牛栏山这个几款酒“喝后不上头”,酒质偏好。