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啤酒市场在疫情下情况如何?是否可以稳持不变?
来源:名酒招商网  发布日期:2020-07-13  发布者:  共阅51次  字体:
  如今,新冠疫情在全球肆虐,许多公司企业行业都进入了经济萧条时期,中国在前段时间也进入全国停工状态,如今,疫情在中国有了好转,各个行业也逐步的进入复工行列。可是,全球的疫情紧张局势却越演越烈。啤酒作为消费品在这次新冠疫情下是否可以做到独善其身?

  一、啤酒随时间的改变而改变

  在大街小巷,特别是在一些夜摊集市里,随处可见的是人们在一起举杯小谈。啤酒消费已经成了大众生活消费的常见饮品。据统计调查发现,啤酒在中国的人均消费量达到了32升。但是,随着社会的老龄化加重,新生消费者水平20岁到29岁人群消费者占比下降,导致整个啤酒的消费水平也随之下降。随着消费者人群的改变,对于啤酒的喜好也随着改变,中国啤酒消费结构也发生了变化。以前的经济型啤酒不再是大众满足的需要,而是转入高端消费水平。并且在啤酒里添加不同风味来调节啤酒的口味,来迎合新消费者的喜欢。

啤酒

  二、疫情下啤酒的消费情况

  疫情之下,没有一家企业能做到继续像以前一样盈利,啤酒也一样。据调查:2020年中国啤酒产量只有315.9万千升,同时刻比列下降了40%。但是,随着全面复工的兴起,啤酒也有了好转。许多企业打算追逐转型升级红利:配合本地高端品牌合作以及在社交媒体和电商等方式,线上销售。其次,消费场景也待全面开启:停了半年的聚会和一些盛大活动:欧冠赛、欧洲杯、奥运会等即将重新拉开帷幕,那么,啤酒行业即将迎来一波消费高潮。但是,因为疫情的不可控制性,也带给啤酒行业不确定性。

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